Тамбов
Опыт работы: не менее 3 х лет на мясном производстве. Знание технологических процессов мясопереработки. Знание ГОСТов и технических регламентов.
Контроль и организация технологических процессов. Обеспечение качества готовой продукции. Разработка и оптимизация рецептур. Анализ причины брака и выпуска продукции низкого...