Всего найдено 2 вакансий
Ставрополь
Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Знание технологий выпечки и умение работать с различными видами теста.
Хлебо-булочные изделия классические и современного формата. Внедрение экспериментальных и классических рецептов. Разработка и внедрение новых рецептов хлебо-булочных изделий.
Ставрополь
Опыт работы по специальности от 3х лет. Знание и контроль сроков годности и условий хранения продуктов. Наличие медицинской книжки...
Приготовление блюд/заготовок согласно ТТК (супов, гарниров, салатов, вторых блюд, мангал). Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.