Вакансии в городе Ставрополь

Наличие Медицинской книжки (компенсируется работодателем).

Заготовка полуфабрикатов(на шведскую линию, разделка рыбы,нарезка мясных полуфабрикатов) по ТК. -Соблюдение стандартов приготовления, и качества блюд. -

Мы ищем кандидата, который безусловно должен страстно любить готовить, иметь хорошие организаторские способности, быть коммуникабельным, тактичным, аккуратным и опрятным. -

Организация и контроль работы бригады поваров. -Распределение заказов среди бригады. -Организация и контроль качества, внешнего вида и времени отпуска приготовленных...

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание санитарных норм. Умеешь работать в команде и хочешь развиваться в своей профессии.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка на рабочем месте.

Высшее профессиональное образование. Стаж работы в должности 5 лет. Опыт работы вахтовым методом от 1 года. Уверенный пользователь ПК.

Контроль приготовления пищи. Расстановка поваров по участкам. Составление заявок на продукты. ТМЦ. Контроль выполнения плана-меню. Ведение журналов (здоровья, температурного...

Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления). -Ответственность и позитивность. -Желание стабильно работать и зарабатывать. -Умение работать в команде. -

Приготовление блюд по технологическим картам. -Осуществление предварительной подготовки сырья. -Контроль качества готовой продукции. -Приготовление различных заготовок для работы. -

Профессиональное образование в области кулинарии. - Опыт работы поваром от 2 лет. - Умение работать в команде и поддерживать высокий темп работы. -

Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. - Разработка новых и оригинальных рецептов в соответствии с концепцией кафе. -

Знание технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов. - Владение навыками создания новых блюд и составления для них технологических карт. -

Создание меню. - Подготовка технологических карт на все блюда. - Самостоятельное приготовление блюд. - Улучшение рецептур, применение авторских разработок приветствуется. - Подбор остального персонала...