Вакансии в городе Ставрополь

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований...

отсутствие штрафов за ошибки. Приготовление пицц, закусок и десертов для гостей. Приготовление заготовок. Поддержание порядка на кухне. Приемка продуктов от...

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, мы проводим бесплатное обучение! От Вас нужны только позитивный настрой, энергичность, коммуникабельность и желание работать с...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Приготовление необходимых блюд. Правильная обработка продуктов (варка, выпекание, жарка и т.д). Красивое оформление блюд для подачи. Планирование и составление...

1. Умение работать по технологическим картам. 2. Знание требований СанПин. 3. Образование, подтвержденное документом профильное ПЕКАРЬ, КОНДИТЕР. 4.

1. Изготовление мелкоштучных хлебобулочных и мучных изделий (хлеб различных видов, пирогов, пирожков, печенья, изделий из песочного теста, чебуреки, пельмени) по...

Опыт работы от 3-х лет. - Наличие: мед.книжка, сертификат прививок: КОРЬ, наличие диплом о профильном образовании или свидетельство об обучении...

Организация питания на объектах. - Приготовление основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок, напитков. - Разделка мяса, кур и рыбы. -

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований...

Опыт работы Су-шефом от одного года ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание современных технологических процессов на кухне. Контроль времени приготовления блюд, контроль качества...

Организация и ежедневный контроль производственных процессов на кухне. Контроль технологии приготовления и отдачи блюд. Обучение персонала кухни, аттестация, создание позитивной...

Опыт работы в ресторанном или отельном бизнесе не менее 3 лет на аналогичной позиции. Владение широким спектром кулинарных техник и...

Гарантировать соблюдение всех стандартов качества и безопасности пищевых продуктов. Проработка меню в соответствии с концепцией отеля и предпочтениями наших гостей.