Всего найдено 13 вакансий
Смоленск
Обязательно: опыт работы технологом, су-шефом, старшим поваром в общепите от 1 года. Желательно: знание технологий и стандартов японской/азиатской...
Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд японской и паназиатской кухни. Внедрение новых рецептур и технологий, контроль соблюдения технологических...
Смоленск
Знание особенностей пищевого производства и управленческого учёта. Способность находить эффективные решения для различных задач. Опыт работы на руководящей позиции обязателен.
Организaция и кoнтрoль рабoты столовой. Cохpaннocть и эффективноe иcпользoвaние имущеcтва. Контроль за соблюдением норм и качества выпускаемой продукции.
Смоленск
Не проходит мимо желтой воды в вазе и расфокусированного декора. Знает, что высокий сервис начинается с чётких стандартов и ежедневного...
Управлять службой приёма и размещения и хаускипингом (процессы, люди, качество). Разрабатывать, внедрять и строго контролировать стандарты сервиса. Обучать команду: онбординг...