Смоленск
Лидерские качества и умение повести за собой команду. Готовность к разъездному формату работы. Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость. Опыт работы старшим поваром...
Контроль качества приготовления блюд и стандартов работы. Обучение, мотивация и развитие персонала. Достижение и превышение плановых KPI, отчетность.