Вакансии в городе Владикавказ

Опыт работы от 1 года. Грамотная речь. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.

Контроль работы официантов и всего персонала. Участие в обучении персонала , тренинги. Контроль санитарного состояния ресторана и прилегающей территории.

Высокий уровень профессионализма и самоорганизованности. Креативное мышление и инициативность. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в...

Организация технологических процессов на кухне. Работа с поставщиками. Замещение бренд-шеф повара в его отсутствие. Координация работы поваров. Проведение инвентаризации.

Профильное образование (техническое, технологическое). Опыт работы в аналогичной должности. Управленческий опыт. Организованность, работоспособность.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Работа по действующим стандартам предприятия и согласно введенной системе менеджмента пищевой безопасности FSSC:22000.

Опыт работы наладчиком от 5 лет. Техническое образование.

Наладочные работы производственного оборудования. Оперативный ремонт, настройка, регулировка и наладка оборудования.

Опыт работы от 3-х лет. Коммуникабельность, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества отдаваемых блюд в зал. Контроль за соблюдением рецептур. Контроль за соблюдением санитарных норм.