Вакансии в городе Владикавказ

Высокий уровень профессионализма и самоорганизованности. Креативное мышление и инициативность. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в...

Организация технологических процессов на кухне. Работа с поставщиками. Замещение бренд-шеф повара в его отсутствие. Координация работы поваров. Проведение инвентаризации.

Высокий уровень ответственности и нацеленности на результат. Желателен опыт работы с тестом, но возможно и обучение.

Соблюдение своевременности и очередности замесов теста в соответствии с заданием на смену. Замес опары и теста в строгом соответствии с...

ответственность. - внимательность. - готовность к физическому труду.

составление и изготовление фаршей. - соблюдение технологических норм и правил​​​​​​​.

Опыт работы от 3-х лет. Коммуникабельность, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества отдаваемых блюд в зал. Контроль за соблюдением рецептур. Контроль за соблюдением санитарных норм.