Всего найдено 14 вакансий
Владикавказ
Опыт работы от 3-х лет. Знание технологических процессов и калькуляционных карт. Хорошие управленческие и коммуникативные навыки. Опыт работы с...
Ведение всех процессов на кухне (в т.ч. инвентаризация, технологические карты, графики работы). Проведение работы по непрерывному совершенствованию производственного процесса.
Владикавказ
В кафе "Зерно" требуется сушист с опытом работы. - Опыт работы поваром-сушистом от 1 года. - Знание технологий приготовления блюд японской...
Приготовление блюд японской кухни (роллы). - Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления. - Контроль качества продуктов и готовых блюд. - Поддержание чистоты и...
Владикавказ
Профильное образование. Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Аккуратность, обучаемость, трудолюбие, активность. Наличие мед книжки.
Подготовка рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление блюд холодного цеха согласно ТТК, с соблюдением установленных санитарно-гигиенических норм.
Владикавказ
Опыт работы су-шефом от 2 лет. Отличное знание европейской и грузинской кухни. Навыки управления персоналом, стрессоустойчивость. Ответственность, аккуратность, умение...
Организация и контроль работы кухни, координация команды поваров. Поддержка и замещение шеф-повара. Соблюдение стандартов приготовления и подача блюд по...