Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха.

Отсутствие штрафов за ошибки. ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ. Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц.

Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать.

Готовить блюда по технологическим картам. Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов и...

Без опыта работы, с возможностью обучения и прохождения практики на производстве. - Подходит для начинающих специалистов, имеющих средне – профессиональное образование по...

Обвалка туш и частей туш свиней. - Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки...

Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 3х лет. Умение работать с тех. картами. Со знанием охраны труда и эксплуатации...

приготовление кондитерских изделий. -подготовка полуфабрикатов. -сбор и комплектация приготовленной продукции. -соблюдение санитарных норм.

Знание санитарных норм в общественном питании. Требования: - Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. - Опыт работы поваром не менее 2 лет. -

Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции, гарниры, горячие блюда. - Подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление завтраков, обедов для персонала...

Поддерживать порядок на рабочем месте.

Готовить блюда по технологическим картам. - Соблюдать нормы и правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; контролировать сроки годности. -

Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. А в случае форс-мажора — предприимчивость и умение найти выход из ситуации. Пунктуальность. Ответственность.

Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составлять технологические карты и знать калькуляцию.

знание всех процессов работы кухни. -опыт работы от 3х лет. -мед. книжка. -знание сан. норм и правил. -

контроль остатков продукции и п/ф. -соблюдение санитарных норм и правил. -заготовки.

Опыт работы поваром от 1 года. — Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить). — Возможность и желание уехать на край света...

Приготовление блюд по технологическим картам (холодный, горячий цех). — Контроль качества продуктов. — Планирование заготовок. — Поддержание чистоты в рабочей зоне. —

Приготовление и сборка блюд по ТТК. Приготовление заготовок. Поддержание порядка на производстве.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Ваши будущий функционал: 1.Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, с соблюдением технологической карты. 2.Соблюдение норм безопасности и...

Ваши будущий функционал: 1.Приготовление суши, роллы . 2.Соблюдение норм безопасности и санитарно-гигиенических условий труда. 3.Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Работа с тестом, изготовление теста. - Нарезка ингредиентов: овощей, сыра. - Начинение пиццы ингредиентами, выпечка пиццы. - Мойка посуды, уборка на кухне, участие...

Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов. 4-5 разряд. Профильное образование.

Обязанности: Приготовление блюд и полуфабрикатов. Соблюдение правил размораживания продуктов, их хранения и складирования до и после приготовления. Соблюдение технологических процессов...

Навык разработки регламентов (технологических, обучающих). Составление ТТК, работа в айко.

Мониторинг соблюдения технологии приготовления блюд, стандартов отпускаемой продукции, санитарных требований. Контроль себестоимости, корректировка отклонений. Проработка и улучшение действующего меню, разработка...

Профильное образование. Опыт работы су- шефом не менее 3х лет. Работа на процессе с непосредстным приготовлением пф и выдача...

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Профильное образование пекаря, знание различных видов тест для приготовления блюд в подовых печах. Опыт работа в пиццериях полного цикла будет...

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Профильное образование. Опыт работы поваром мясорыбного процесса в заготовочном цеху не менее 3х лет. Непосредственное приготовление пф и блюд...

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Приготовление ПФ согласно...