Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Опыт работы: Желателен опыт работы на кухне (в качестве помощника повара, кухонного рабочего, заготовщика). Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом, готовых...

Подготовка продуктов: Помощь повару в подготовке сырья и полуфабрикатов (мойка, чистка, сортировка овощей, мяса и других продуктов). Обработка инвентаря: Мойка...

Опыт работы: Подтвержденный опыт работы поваром (желательно на производственных объектах, вахтовым методом или в столовых с большим количеством персонала).

Приготовление питания: Своевременное и качественное приготовление трех-разового горячего питания (завтрак, обед, ужин) для сотрудников компании (вахтовый персонал).

Внимательность. Ответственность. Желание работать и зарабатывать. Наличие медкнижки.

Работа по цеху. Занос сырья на производство.

Внимательность. Ответственность. Желание работать и зарабатывать. Наличие медкнижки.

Жиловка и обработка мясной продукции.

Внимательность. Ответственность. Желание работать и зарабатывать. Наличие медкнижки.

Набивка и обвязка продукции.

Внимательность. Ответственность. Желание работать и зарабатывать. Наличие медкнижки.

Обвалка, жиловка и обработка мясной продукции.

Ответственность, честность, внимательность, желание работать, вкусно готовить.

Поддерживать порядок на рабочем месте.

Готовить блюда по технологическим картам. - Соблюдать нормы и правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; контролировать сроки годности. -

От Вас:

приготовление блюд согласно технологическим картам. - поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года.

Стаж работы от 1 года.

знание рецептуры и технологии производства.

приготовление блюд согласно технологической карте. - соблюдение правил подачи и оформления блюд. - соблюдение правил эксплуатация технологического оборудования.

Опыт работы не менее 1 года в должности су-шефа. Медицинская книжка. Честность. Порядочность. Внимательность. Ответственность. Приветствуется предложения по введению...

Соблюдать нормы и правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; контролировать сроки годности. Координирование и организация правильной работы поваров и...

Опыт работы - обязателен! - профильное образование. - знание санитарно-гигиенических норм.

приготовление блюд по ТТК. - соблюдение правил эксплуатация технологического оборудования. - соблюдение правил отдачи и оформления блюд.

Имеешь опыт работы на различных участках кухни (горячий, холодный цех, линия подачи). Любишь свою работу и стремишься к развитию в...

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Требования и Знания к должности: Правила, сроки хранения готовых продуктов, сырья и п/ф. Виды технологического оборудования, принципы работы, технические...

Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Санитарно-гигиенические и технологические требования, сборники рецептур блюд и кулинарных изделий.

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Подготовка рыбы и морепродуктов к кулинарной обработке (очистка от чешуи, потрошение, нарезка). Изготовление фарша, начинок, маринование и засолка продуктов.