Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет. Образование по профилю.

Замес дрожжевого теста. Формирование хлебобулочных изделий.

Чистоплотность. Желание работать. Требования: Санитарная книжка.

Приготовление горячих и холодных блюд.

Профильное образование. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность. Работа по системе ХАССП. Приветствуется грамотный подход и предложения по введению новинок...

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Опыт работы от 2-х лет. Наличие сан-книжки. Образование не ниже средне профессионального.

Приготовление блюд согласно ТТК (вес, внешний вид, тайминг). Контроль товарного соседства. Соблюдение правил гигиены. Работа по требованиям СанПин (ХАССП).

Пунктуальность. Пунктуальность. Высокий уровень ответственности. Умение работать в команде. Умение работать в режиме многозадачности. Наличие творческого подхода к делу.

Приготовление блюд согласно ТТК (вес, внешний вид, тайминг). Навыки работы в кондитерском цеху. Контроль товарного соседства. Соблюдение правил гигиены.

Хотим видеть в команде того, кто: -знает технологические и производственные процессы. -умеет работать по технологическим картам.

приготовление авторских десертов. -декорирование изделий. -подготовка полуфабрикатов. -соблюдение санитарных норм.

Основы организации производства на предприятии общественного питания. Технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству. Основы организации и технологию лечебно...

Организация выполнения распоряжений и указаний шеф-повара. Работа по совершенствованию организации производственного процесса. Составление заявок. Составление меню и обеспечивание разнообразием...

Знание технологии приготовления пищи. Профессионализм, пунктуальность, аккуратность. Наличие мед. книжки.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Опыт работы с мясом и мясной продукцией или готовность учиться. Знание санитарных норм в общественном питании.

Первичная обработка сырья , нарезка, заготовка продукции. Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания мясных изделий в термокамерах.

1. Навыки работы в кондитерском цеху. 2. Навыки работы на оборудовании (весы…). 3. Умение работать по тех.картам. Требования: 1.

Знание технологии приготовления пищи. Профессионализм, пунктуальность, аккуратность. Наличие мед. книжки.

Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Контроль количества необходимых продуктов. Контроль чистоты и...

1. определять качество сырья органолептическим способом. 2. Навыки технологии формовки теста. 3. Умение работать по тех.картам. Требования: 1.

Опыт работы не обязателен. Всему обучим!

Соблюдение санитарных и гигиенических требований, предъявляемых к процессу изготовления кондитерских изделий. -Организация своего рабочего места и поддержание на нем порядка. -

Опыт работы от 3 лет. Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов. Умение читать технологические карты.

Руководство и координация персонала кухни. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил...

Пунктуальность. Пунктуальность. Высокий уровень ответственности. Умение работать в команде. Умение работать в режиме многозадачности. Наличие творческого подхода к делу.

Приготовление блюд согласно ТТК (вес, внешний вид, тайминг). Навыки работы в кондитерском цеху. Контроль товарного соседства. Соблюдение правил гигиены.

Опыт работы от 1-го года. Образование среднее-профессиональное.

Приготовления первых горячих блюд (супы, гарниры). Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены и правил...

Опыт работы в бургерных кафе , стрессоустойчивость.

Приготовление сочных бургеров. - Подготовка котлет из 100% говядины, овощные заготовки, приготовление соусов. - Приготовления теста и булочек на ежедневной основе. -

Опыт работы на транспортных суднах.

Организация питания моряков.

Опыт работы от 1года на разных цехах.

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой и стандартами качества, утвержденными в компании. Соблюдение санитарных и гигиенических требований...

Проф образование. - Опыт работы - обязателен. Желательно знание специфики японской, китайской, корейской кухни. Личные качества: Стрессоустойчивость, умение работать в команде и...

Обработка продовольственного сырья, подготовка пищевых продуктов и полуфабрикатов с соблюдением технологических требований и с учетом специализации предприятия, использование технологического оборудования...