Южно-Сахалинск
Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет обязателен. Понимание трендов индустрии. Высокий уровень дисциплины и ответственности.
Создание и поддержание качественного вкуса. Создание и удержание сильной команды. Обучение и развитие персонала. Управление экономической составляющей кухни.