Всего найдено 85 вакансий
Южно-Сахалинск
Знание санитарных норм в общественном питании. Требования: - Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. - Опыт работы поваром не менее 2 лет. -
Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции, гарниры, горячие блюда. - Подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление завтраков, обедов для персонала...
Южно-Сахалинск
Опыт работы от 1 года. Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов. Умение читать технологические карты.
Осуществление контроля над производственно-хозяйственной деятельностью подразделения общественного питания. Приготовление блюд в соответствии с меню по утвержденным технологическим картам.
Южно-Сахалинск
Опыт профессиональной деятельности, ответственность, дисциплинированность, умение работать в коллективе, инициативность. Опыт работы в должности от 1 года.
Приготовление блюд согласно нормам и требованиям технологических карт. - Соблюдение нормы и правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. -
Южно-Сахалинск
Знание технологического процесса приготовления блюд. Стаж работы с холодными блюдами не менее 1 года. Пунктуальность, чистоплотность и опрятный внешний вид.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение сроков годности, условий хранения и ротации продуктов.
Южно-Сахалинск
Опыт работы кондитером от 1 года. Исполнительность, внимательность, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.
Контроль работы кондитерского цеха. Обработка входящих заявок, распределение наряд-заданий. Контроль соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Контроль качества и обеспечение...