Вакансии в городе Южно-Сахалинск

опыт руководящей работы от 1-3 года на предприятиях общественного питания . - образование по профилю. - знание технологии производства готовой продукции. -

обеспечение бесперебойной̆ работы производства (кулинарного цеха). - планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование. - контроль соблюдения санитарных и гигиенических...

Опыт работы не менее 3х лет. - Отличное владение MS Excel, Outlook. - Знание и опыт работы в программах: 1С...

Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа...

Профильное образование. Опыт работы Технологом на пищевом производстве не менее 3 лет. Знание технологических процессов пищевого производства. Нацеленность на результат...

Организация рабочих процессов в цехе. Обучение линейного персонала. Организация своевременного выпуска качественной продукции. Контроль исполнения санитарных норм на производстве.

Высшее образование. - Наличие удостоверения НАКС III уровень (НГДО, ОХНВП,СК – минимум). - Наличие удостоверения по неразрушающему контролю (ВИК, РК - желательно). -

Руководство технологической подготовкой проведения сварочных работ для проекта «САХАЛИН-1» (БКП Чайво, Одопту). - Осуществление технического руководства подразделениями, осуществляющими разработку и...

разработка меню. - составление ТТК. - подготовка документов для расчета сырьевой себестоимости. - расчет БЖУ. - расчет калорийности блюд. - ведение полного документооборота по производству...

Организовать контроль выпускаемой продукции по качеству, набору прочности и соответствии ГОСТ. Систематизировать подчиненных работников (работники ОТК, лаборатории, системно проводятся планерки...