Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Наличие профильного образования. Опыт работы на пищевых производствах не менее 1 года. Опыт разработки технологических карт. Хорошие навыки работы в...

Ввод и разработка нового ассортимента. Разработка технологических карт, стандартов организации для предприятия общественного питания. Контроль соблюдения сотрудниками правил производства и...

Нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства. Технологию производства продукции предприятия. Производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы...

Разработка и оптимизация рецептур. Создание новых видов продукции с учётом потребительского спроса, подбор ингредиентов, расчёт их пропорций, тестирование технологических параметров...

Опыт работы обязателен.

2.1. Осуществлять организацию и контроль производства на всех этапах. 2.2. Обеспечивать выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого...

разработка меню. - составление ТТК. - подготовка документов для расчета сырьевой себестоимости. - расчет БЖУ. - расчет калорийности блюд. - ведение полного документооборота по производству...

Профильное образование. Опыт работы технологом на кондитерском производстве не менее 3 лет. Знание технологических процессов производства. Умение работать в коллективе.

Организация рабочих процессов в цехе. Обучение линейного персонала. Организация своевременного выпуска качественной продукции. Контроль исполнения санитарных норм на производстве.