Вакансии в городе Якутск

Опыт работы управления рестораном, кафе или предприятием общественного питания от 1-го года (опыт работы с сетевыми проектами будет преимуществом).

Операционное управление пиццерией: обеспечение бесперебойной работы, соблюдение стандартов Додо. Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и развитие персонала.

Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Управленческие навыки, умение мотивировать команду. Знание различных кулинарных техник и кухонь. Профильное образование.

Управление командой поваров и су-шефов. Контроль качества блюд, соблюдение стандартов приготовления и подачи. Разработка и обновление меню, составление технологических...

Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей. Опыт на аналогичной должности не менее 6 месяцев. Клиентоориентированность.

Контроль всех бизнес-процессов ресторана. Готовность к переезду в г. Магадан. Планирование и контроль над реализацией бюджета. Увеличение продаж, прибыли...