Якутск
Высшее профессиональное образование в области кулинарии или смежных специальностей. Опыт работы в общественном питании, желательно в образовательных учреждениях.
Организация процесса приготовления пищи согласно санитарным нормам и стандартам качества. Контроль соблюдения рецептуры и технологий приготовления блюд. Разработка меню, соответствующего...