Вакансии в городе Саратов

Аналогичный опыт работы от 5 лет. Опыт работы на руководящей должности.

Приготовление блюд европейской кухни. Разработка и обновление меню. Контроль качества приготовленных блюд. Расстановка, подбор и обучение персонала. Обеспечение бесперебойной работы...

Опыт работы. Ответственность и аккуратность.

Разработка и внедрение меню. Управление персоналом кухни. Инвентаризация, отчетность. Организация питания на банкетных мероприятиях до 150 человек.

Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет. Умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.

Контроль работы всех подразделений кухни. Организация производственной деятельности ресторана. Организация технологических процессов приготовления блюд. Участие во внедрении стандартов, ведении технической...