Знание R- keeper7. Знание storeHouse5, ЕГАИС. 1С Бухгалтерия, Клиент-банк, ЭДО. Знание программы обязательно!
Первичная документация, приходные накладные, реализация, проведение инвентаризаций с поварами и официантами, анализ инвентаризации, технологические и калькуляционные карты.