Вакансии в городе Саратов

Опыт работы в кондитерском производстве - предпочтителен. При отсутствии практического опыта - проводим обучение. Наличие личных качеств: ответственность, исполнительность, дисциплинированность, внимательность.

Изготовление кремов по Технологическим картам.

Желание работать и зарабатывать. Внимательность. Ответственность.

Осуществление качественного обвала бедра в соответствии с технологической инструкцией.

Опыт работы пекарем. Наличие личных качеств: ответственность, исполнительность, дисциплинированность, внимательность.

Работа с весами, завешивание ингредиентов и сырья. Приготовление тестовых пф ( замес теста). Выкладка и формовка тестовых заготовок ( ромовые бабки, заливные...

Профильное образование (технолог пищевых производств). Опыт работы на кондитерском производстве от 1 года (преимущественно печенье, кондитерка). Уверенное знание технологического процесса...

Осуществление технологического контроля производства: Входной контроль сырья на производстве. Контроль температурных режимов. Контроль параметров технологического процесса при производстве.

Опыт работы на кондитерском предприятии предпочтителен. Наличие личных качеств: готовность к физическим нагрузкам, ответственность, исполнительность, дисциплинированность, внимательность.

Сборка пластовых пирожных. Оформление крошкой, масляным кремом, белковым кремом. Нарезка пирожных из пласта и тортов.

Опыт работы на кондитерском производстве на участке отделки. Навык работы с кондитерским мешком и палеткой. Ответственность, исполнительность. Дисциплинированность, доброжелательность.

Получение выпечных заготовок и взбитых кремов. Сборка тортов и обмазка. Финальный декор тортов (кондитерский мешок и ручной декор).

Опыт работы будет преимуществом. Ответственность, исполнительность. Дисциплинированность, доброжелательность, умение работать в команде.

Работа с песочным тестом (изготовление, разделка, формовка).