Самара
Опыт работы су-шефом в ресторане с большим гостевым потоком. Общий стаж работы су-шефом не менее одного года.
Организация и контроль работы кухни. Контроль качества и скорости отдачи блюд. Проведение инвентаризаций. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Своевременная подача заявок...