Вакансии в городе Самара

Образование: среднее-техническое или высшее (пищевое, технологическое). Опыт работы: от 1-3 лет на должностях Технолога пищевого производства, Повара-технолога...

Проведение еженедельных проработок сырья, анализ результатов и ведение отчетности. Отработка рецептур новых блюд и сырья, разработка оптимальных технологий приготовления.

Высшее профильное или среднее специальное образование. Опыт от 1 года технологом общественного питания, технолог пищевого производства, бухгалтер-калькулятор.

Контроль соблюдения правильности технологических процессов, выдача готовой пищи. Обучение поварского состава. Оформление соответствующих нормативных документов и отчетности по своей деятельности.

Опыт работы технологом пищевого производства от 6 лет. Профильное образование (технология пищевого производства, общественное питание). Отличное знание санитарных норм и...

Контроль технологических процессов на всех этапах производства блюд. Разработка и внедрение новых рецептур, оптимизация существующих. Обеспечение соответствия продукции стандартам качества...