Вакансии в городе Самара

Профильное средне-специальное образование. Опыт работы в ресторанной индустрии на позиции повара-универсала будет плюсом. Знания санитарных правил и норм.

Приготовление салатов, холодных закусок, первых и вторых блюд, соусов, десертов, запеканок. Приготовление банкетных блюд. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в сфере общественного питания в должности кондитера. Личные качества: высокая работоспособность, не конфликтность, вкусовая память...

Работа с разными видами теста: дрожжевое, сдобное, песочное, бисквитное. Приготовление дрожжевых и слоеных изделий, выпечки. Приготовление кондитерской начинки.

Аккуратность, ответственность, исполнительность. Профессиональное образование.

Приготовление горячих блюд в строгом соответствии рецептурам и меню. Работа по технологическому процессу. Контроль качества продуктов и входящего сырья.

1. За невыполнение, несвоевременное или халатное исполнение своих должностных обязанностей. - опыт работы пекарем более 1 года. - образование (приветствуется) не ниже...

изготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам. - работа с различными видами теста: дрожжевое , слоеное , песочное . - контроль за качеством выпускаемой продукции. -

Дисциплинированность, коммуникабельность, трудолюбие. Наличие санитарной книжки и справки о наличии/отсутствии судимости.

Своевременное и качественное приготовление пищи в соответствии с технологическими требованиями. Соответствие приготовленных блюд меню-раскладке. Соблюдение графика выдачи и нормы...