Вакансии в городе Самара

Внимательность, активность, ответственность.

Управлять подачей муки и работой тестомесильных машин с помощью пульта управления. Замес теста на тестомесильных машинах по рецептуре.

Опыт работы на пищевом предприятии. Желание работать, исполнительность, ответственность, физическая выносливость.

Ведение технологического процесса выпечки. Определение готовности тестовых заготовок к выпечке. Наблюдение и регулирование режима расстойки тестовых заготовок. Контроль и регулирование...

Образование высшее или среднее специальное (химико-биологическое, технологическое). Опыт работы на пищевом производстве. Умение работаь с лабораторным оборудованием.

Контроль качества и пищевой безопасности, выпускаемой продукции на всех этапах производственного процесса, начиная со стадии приготовления продукта (органо-лептические и...

Трудолюбие и чистоплотность. Умение работать быстро и качественно. Интересы пациента превыше всего, во главе угла этика и эмпатия.

Чистка овощей. Раздача готовых блюд в стационаре. Лучшие стандарты медицинского обслуживания пациентов. Современные медицинские технологии, инновационное оборудование, материалы и т...

Желателен опыт работы кондитером, но возможно обучение. Готовы рассмотреть кандидата без опыта работы, очень хорошо рисующего или с образованием кондитера.

Работа с шоколадом, изготовление начинок, отливка шоколадных изделий, варка мармелада и т.д.. Обучение работе с краскопультом.

Опыт работы поваром от года. Возможно рассмотрение кандидатов без опыта работы. Желательно наличие санитарной книжки или флюорографии.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК.

Профильное образование. Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...

Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Без опыта работы, но с большим...

Мясную и сытную выпечку. Сладкую выпечку. Горячие блюда и закуски. Приготовление и выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение рецептур и стандартов качества.

Опыт работы в аналогичной должности. Высшее или средне-специальное образование. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Организацию и контроль всех этапов технологического процесса приготовления блюд. Участие в составлении меню, разработка новых рецептур. Формирование заявок на закупку...

Умение работать по техкартам. Желателен опыт работы кондитером. Готовы рассмотреть кандидата без опыта работы с обучением на производстве.

Изготовление кондитерских изделий.