Самара
Высшее образование в области технологии производства пищевых продуктов. Опыт работы заведующим производством более 5 лет. Знание правил расчета себестоимости изготовляемой...
Организация работы и контроль приготовления блюд, производственный контроль с элементами ХАССП. Работа с командой на кухне (подбор, обучение, мотивация).