Всего найдено 42 вакансий
Самара
Опыт работы шеф-поваром итальянской кухни обязателен. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов.
Постановка кухни. Осуществление контроля работы кухни ресторана. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...
Самара
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.
Самара
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Самара
Дисциплинированность, коммуникабельность, трудолюбие. Наличие санитарной книжки и справки о наличии/отсутствии судимости.
Своевременное и качественное приготовление пищи в соответствии с технологическими требованиями. Соответствие приготовленных блюд меню-раскладке. Соблюдение графика выдачи и нормы...
Самара
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Самара
Что нужно знать и уметь: Опыт работы в аналогичной должности. Умение работать по ТТК. Профессиональное образование. Готовность к интенсивной работе.
Приготовление пищи, соблюдение норм санитарии и правил личной гигиены. - Приготовление заготовок, соблюдение качества и сроков реализации. - Контроль за поддержанием чистоты...
Самара
Приветствуется опыт работы в аналогичной должности. Знание технологических процессов приготовления блюд. Ответственность, пунктуальность, аккуратность, умение работать в режиме многозадачности.
Организация и контроль производственного процесса на кухне. Составление графиков работы и отпусков. Разработка меню. Заказ и приемка товара. Обучение персонала.