С релевантным опытом работы в аналогичной должности. У тебя есть медицинская книжка (или готовность её сделать в ближайшее время, оплачивается...
Проведение инвентаризации. Контроль чистоты зала. Заказ продуктов для зала. Контроль за персоналом зала.