Рязань
Знание технологии приготовления мясных полуфабрикатов. Среднее профессиональное образование. Знание норм СанПиНов и правил организации школьного питания. Опыт работы от 1...
Изготовление и отпуск мясных полуфабрикатов согласно утвержденному меню и технологическим картам. Оценка качества сырья, полуфабрикатов.