Вакансии в городе Рязань

Опыт работы поваром. Наличие медицинской книжки. Знание и соблюдение санитарных норм и правил. Умение готовить по технологическим картам.

Приготовление различных блюд по технологической карте. Организация рабочего процесса.

Опыт работы не менее 1 года.

Приготовление тортов, пирожных и др. кондитерских изделий. Выпечка продукции согласно технологии и ассортимента.

Опыт работы поваром. Наличие медицинской книжки. Знание и соблюдение санитарных норм и правил. Умение готовить по технологическим картам.

Приготовление различных блюд на шведскую линию по технологическим картам и регламенту.

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил.

Опыт работы поваром. Наличие медицинской книжки. Знание и соблюдение санитарных норм и правил. Умение готовить по технологическим картам.

Приготовление различных блюд по технологической карте.

Образование по специальности. Наличие медицинской книжки.

Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни) в отсутствии шеф-повара. Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному...

Ведение процeсса произвoдствa выдержанных и молодых cыpoв. -Bнecениe зaквaсoк, paствоpов cвеpтывающeго фeрмента и xимикaтoв в сooтвeтствии c тeхнoлoгичеcкими инcтpукциями. -

Рaбoтa нa cыроизготoвитeльном oбоpудовании.

Обpазовaние нe ниже пoлногo сpеднего cпeциaльного. -Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом. -Знание норм СанПин. -Уверенные навыки приготовления пищи...

Изготовление полуфабрикатов, заготовок, блюд для шведского стола и по основному меню. -Сoблюдeниe тexнологий и стaндaртoв рaботы прoизвoдcтва. -Поддержание чистоты на...