Вакансии в городе Ростов-на-Дону

знания программы IIKO. - знание стандартов сервиса. - умение работать в режиме многозадачности. -желание расти и развиваться. -ЛЮБОВЬ К ЛЮДЯМ.

организация и контроль работы персонала. - качественная и своевременная подготовка к открытию и закрытию заведения. - контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов. -

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года ( рассматриваем без опыта работы в HoReCa!). Опыт работы с iiko желателен.

Контроль сервиса, работа с гостями бара. Управление персоналом в смене. Контроль исполнения стандартов работы сотрудниками ( бармен, официант, кальянщик, диджей, охрана...

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Адаптация новых сотрудников. Общение с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций и их решение, если таковые возникают.

Коммуникабельность. Клиентоориентированность. Активность, готовность к обучению. Интерес к развитию в сфере кофе. Опыт работы не обязателен, но будет преимуществом.

Организовывать работу сотрудников. Готовить ароматный кофе и авторские напитки. Проверять качество и сроки годности продукции. Красиво оформлять витрину, актуализировать ценники...

Опыт управления командой или опыт наставничества (в сфере ресторанного бизнеса, фаст-фуда). Мы проведём обучение и поможем адаптировать твой опыт...

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Опыт работы в сфере ресторанного сервиса от 3х лет. Владение навыками разработки и проведения вводного и текущего инструктажа подчиненных.

Анализировать выручку точки питания, количество гостей, выручку на одного гостя, средний чек на ежедневной основе и вырабатывать комплекс мер по...

Знание бизнес-процессов ресторана (фин.учет, формирование себестоимости, наценка, план по выручке, рентабельность, ABC анализ и пр.). Уверенный пользователь ПК: iiko...

Управление рестораном, нацеленное на высокое качество блюд и сервиса. Решение административно-организационных вопросов. Бюджетирование, планирование и контроль движения денежных средств...

Опыт работы в продажах HoReCa (от 1 года). Знание специфики работы с ресторанами, кафе, отелями. Умение вести переговоры, убеждать и...

Активные продажи в сегменте HoReCa (рестораны, кафе, отели, кейтеринг). Поиск и привлечение новых клиентов, переговоры, заключение договоров. Развитие долгосрочных отношений...

Опыт работы в управлении рестораном от 3-х лет. Знание бизнес-процессов ресторана (фин.учет, формирование себестоимости, наценка, план по выручке...

Оперативное управление рестораном с акцентом на высокое качество сервиса и блюд. Бюджетирование, планирование и контроль движения денежных средств, оптимизация затрат.

Коммуникабельность. Доброжелательность. Опыт работы в общепите обязателен. Желание обучаться и развиваться.

Руководство коллективом смены до 10 человек. Открытие/закрытие смены ресторана, ведение журналов, контроль выхода персонала в смену, выполнение задач от...

Опыт работы с людьми: на позиции старшего продавца, администратора или аналогичной. Знание основ продаж и базовых управленческих навыков.

Работа с гостями: обслуживание (работа на кассе), решение спорных вопросов. Составление графиков, поиск подмен при необходимости. Контроль дисциплины, кассовой дисциплины...

Опыт работы на аналогичной должности. Знание iiko и MSoffice. Знание стандартов сервиса. Умение находить общий язык с гостем. Позитивное мышление.

Организация и контроль работы персонала. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения. Обучение нового персонала. Создание уютной и гостеприимной...

Навык руководящей работы. Знание кассовой дисциплины и правил сервиса. Знание программы Iiko.

Контроль за работой продавцов и технического персонала. Организация обслуживания гостей на высоком уровне. Контроль своевременного обновления ассортимента. Участие в сборе...

Знание кассовой дисциплины (работа с системой Iikо). Пожелания к кандидату: - Опыт в аналогичной должности не менее 1-го года. -

Грузинскоe биcтрo приглaшаeт мeнеджеpa нa пocтоянную работу! - Контроль работы сотрудников зала (бармены, официанты, технический персонал). - Взаимодействие с гостями бистро . -

Коммуникативные навыки высокого уровня. Готовность к активной работе, интерес к сфере гостеприимства. Полная ориентация на гостей. Отличные организаторские способности.

Обеспечение высокого уровня сервиса и атмосферы гостеприимства. Эффективное управление командой ресторана. Работа с внутренней документацией. Постоянное общение с гостями, получение...

Опыт работы с командой, умение быть ее частью, понимая, что ты лидер. Готовность учиться новому и учить этому других.

Создавать команду, заряжать ее энергией, адаптировать и обучать. Держать планку качества продукта и сервиса. Контролировать денежный оборот, проводить инвентаризации и...