Вакансии в городе Ростов-на-Дону

Опыт работы не менее 2х лет. Профильное образование. Готовность к работе в Абхазии.

Производство тортов, пирожных, круассанов, кексов. Работа с шоколадом.

Опыт работы от 6 месяцев-1 года. — Наличие сан.книжки или готовность ее оформить.

Приготовление различных видов теста и крема. — Оформление пирожных.

Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Готовность выйти на подработку по производственной необходимости. Чистоплотность, ответственность, исполнительность.

Подготовка п/ф. Изготовление готовой продукции. Составление заявок на продукты необходимые для бесперебойной работы предприятия. Передача смены по нормам предприятия.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в отеле, как преимущество.

Составление ТТК. Проработки, составления десертного меню аля карт и банкетного предложения. Составление промо десертов и сезонного предложения. Инвентаризация, учет ТМЦ...

Опыт работы поваром горячего цеха обязателен.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. На Шведскую линию и в ресторан a-la-carte.

Опыт от 1 года, специалисты, окончившие обучение. Наличие медицинской книги. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов...

Приготовление блюд меню кавказской и европейской кухни. Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры. Оформление и выдача готовых блюд...

Желание учиться новому и уверенно двигаться вперед в области кулинарии. ️ Хорошее знание основ русской и европейской кухни. ️ Умение успешно интегрироваться...

Создание аппетитных блюд, строго соответствующих установленным рецептам и технологиям приготовления. Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и стандартов пищевой безопасности.

Наличие действующей мед.книжки. Умение готовить разнообразно и вкусно. Знание здорового и диетического питания (стол 5). Опыт работы поваром от 5...

Приготовление пищи для семьи из 2-х человек + персонал 2 человека. Содержание в порядке и чистоте своего рабочего места...

Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Чистоплотность, ответственность, исполнительность.

Приготовление горячих и холодных блюд по меню ресторана. Подготовка заготовок. Приготовление полуфабрикатов. Ротация товара в камерах. Участие в инвентаризации.

Опыт работы шеф-поваром более 3 лет. Знание современных кулинарных тенденций и техник. Лидерские качества и умение работать в команде.

Разработка и внедрение уникальной кулинарной концепции, составление калькуляционных карт. Управление кухней и координация работы команды. Контроль качества блюд и соблюдение...