Всего найдено 5 вакансий
Ростов-на-Дону
Умение составлять технико-технологические карты и калькуляцию блюд, акты контрольных отработок продуктов и сырья. Знание действующих стандартов и технологий производства...
Руководить всеми процессами, связанными с приготовлением питания. Составлять меню и разрабатывать новые блюда. Управлять сотрудниками и распределять между ними задачи.
Ростов-на-Дону
Среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром. Умение работать по ТТК. Наличие санитарной книжки (либо готовность ее оформить).
Приготовление горячих блюд, гарниров, завтраков, салатов, закусок и напитков. Соблюдать технологии и нормы закладки сырья. Нарезать, взвешивать, укладывать и оформлять...
Ростов-на-Дону
Высокий уровень ответственности и самоорганизованности. Скорость и активность.
Объем работы небольшой: приготовление горячих и холодных закусок. Контроль срока годности продукции (около 10 наименований), соблюдение ротации. Подготавливать рабочее место...
Ростов-на-Дону
Высокий уровень ответственности и самоорганизованности. Скорость и активность.
Объем работы небольшой: приготовление горячих и холодных закусок. Контроль срока годности продукции (около 10 наименований), соблюдение ротации. Подготавливать рабочее место...
Ростов-на-Дону
Желание работать и развиваться. Опыт работы поваром будет преимуществом, круто, если ты разбираешься в прожарках мяса ;). Ответственность, чистоплотность, честность и...
Простое и понятное меню, работа с качественными продуктами и оборудованием. Объем работы, как и само заведение, совсем небольшие.