Вакансии в городе Ростов-на-Дону

Умение составлять технико-технологические карты и калькуляцию блюд, акты контрольных отработок продуктов и сырья. Знание действующих стандартов и технологий производства...

Руководить всеми процессами, связанными с приготовлением питания. Составлять меню и разрабатывать новые блюда. Управлять сотрудниками и распределять между ними задачи.

Активность и открытость. Ответственность и пунктуальность. Желание работать в команде и развиваться. Приветливость и доброжелательность.

Приготовление блюд, поддержание чистоты на рабочем месте, сборка заказов. Полный цикл приготовление блюд. Поддержание чистоты и порядка. Контроль качества и...

Образование не ниже среднего профессионального. - Опыт работы шеф-поваром в пансионатах, санаториях и ресторанах с высокой проходимостью. - Ответственность, умение работать...

Обеспечивать бесперебойную работу кухни ресторана. - Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. - Контролировать сроки годности, ассортимент, количество и...