Опыт работы от 1 года. Опыт работы с тех. картами. Наличие санитарной книжки.
Приготовление широкого ассортимента холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. Сервировка и оформление холодных блюд...
Умение работать в команде. — Исполнительность, ответственность.
Выпуск блюд в соответствии с технологическими картами. — Формирование заявки на продукцию. — Соблюдение стандартов санитарии и гигиены на производстве.
Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей надлежащим образом. Запекание круп и овощей. Фарширование и формировка изделий.