Вакансии в городе Ростов-на-Дону

Профильное образование. Опыт работы в ресторанах. Знание основ сервировки стола, очередность подачи блюд. Опыт работы в семьях будет являться преимуществом.

Приготовление блюд по заранее согласованному меню (в приоритете европейская кухня). Домашнее консервирование (заготовка в небольшом объеме). Закуп продуктов.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах соответствующего уровня (от 3 лет). * Обязателен уверенный опыт и глубокое понимание...

Обязанности:* Полный контроль над работой кухни: от закупки продуктов до подачи блюда. * Разработка и обновление меню для двух концепций (итальянская...