Ростов-на-Дону
Успешный опыт работы в качестве операционного директора от 3-х лет. Глубокое понимание всех нюансов ресторанного бизнеса. Аналитический склад ума.
Курирование операционной деятельностью франчайзинговых партнеров. Контроль соблюдения стандартов и качества сервиса. Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль.