Ростов-на-Дону
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1,5 года. Знание стандартов сервиса (будет преимуществом). Навыки управления командой. Презентабельный внешний вид.
Подготовка заведения к открытию. Подбор персонала. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение, наставничество. Контроль соблюдения графика выхода, улаживание конфликтов внутри коллектива.