Вакансии в городе Петрозаводск

Высшее образование по специальности, либо среднее-специальное со стажем работы в общественном питании.

Осуществлять утверждение и разработку новых рецептур и технологий приготовления блюди изделий. Оформлять соответствующие нормативные документы (ТТК, ТУ и др.).

среднее или высшее профессиональное образование. - опыт работы по специальности не менее 1 года.

разработкой технологических процессов. - созданием и оптимизацией рецептур продукции из фруктово-ягодного сырья. - приготовлением образцов, проведением внутренних дегустаций, контрольными варками новых...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.

Работа в системе складского учета Iiko (проведение списаний, актов переработок, актов приготовления и т.д.). Анализ товарного остатка СП.