Вакансии в городе Петрозаводск

Опыт управления коллективом - (сфера общепит или розничная торговля) мы проведём стажировку - поможем адаптировать твой опыт, к нашему формату работы .

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Обучаемость. Коммуникабельность. Внимательность. Ответственность. Желание работать. Условия: Опыт работы желателен.

Управление персоналом. Ведение документации. Общение с людьми. Заказ товаров. Проведение ревизий. Открытие и закрытие смены. Контроль качества. Изготовление напитков.

Опыт управленческой работы в общепите от 1 года. Желание не просто "отбыть" день на работе, а принести пользу.

Контролировать все бизнес-процессы. Управлять командой (наем/увольнение/контроль ключевых показателей работы/график/текучесть персонала). Контролировать качество продукта.

Умение оперативно принимать решения. - стрессоустойчивость. - коммуникабельность. - знания стандартов сервиса. - Чистоплотность. - Дисциплинированность, ответственность. - Дружелюбность, улыбчивость. - желание работать в команде и развиваться.

Открытие/ закрытие рабочей смены. Координация работы зала. Урегулирование конфликтных ситуаций. Формирование команды и обучение новых сотрудников, составление графика работы.