Всего найдено 4 вакансий
Петрозаводск
Высшее образование (профильное) или среднее-специальное с опытом работы не менее 3 лет. Знание нормативной документации, требований к пищевой продукции...
Организация деятельности технологической службы предприятия. Контроль технологических процессов на предприятии. Разработка, внедрение в производство новых видов конкурентоспособной продукции.
Петрозаводск
Опыт работы на аналогичной должности (или старшим поваром, шеф-поваром) от 3х лет. Знание технологии производства продуктов питания.
Организация работы горячего и холодного цеха. Планирование выпуска продукции. Разработка меню. Контроль качества сырья и готовой продукции. Контроль соблюдения стандартов...