Всего найдено 43 вакансий
Пермь
Опытoм pаботы в дoлжнoсти Су-шефа не мeнeе 3 лет. —Oпытoм рабoты в ceтевыx проeктаx (желaтeльно). —Лидерскими и организационными качествами...
Организация работы команды поваров (до 5 сотрудников в смену). - Организация и контроль соблюдение технологического процесса приготовления блюд. - Контроль стоп-лист. -
Пермь
Стаж работы от 1-3 лет.
Соблюдение СанПиН. Приготовление, контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение ТТК.
Пермь
Знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и Правил.
Приготовление блюд в соответствии с высокими стандартами качества. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Пермь
Ответственный, коммуникабельный. Стрессоустойчивый, энергичный, иметь организаторские навыки. Условия: Хорошие навыки и знания в японской и паназиатской кухонь.
Контроль работы поваров, подбор персонала, контроль фудкоста, ревизия, санитарный контроль, умение работать в команде. Контроль ФОТа, контроль качества и отдача...
Пермь
Работа подойдет вам, если вы цените: точное соблюдение стандартов, готовность к командной работе, приоритет на качестве и скорости приготовления.
Во время смены предстоит: заготовка необходимых ингредиентов, качественное приготовление суши и роллов, а также нескольких позиций горячего цеха.
Пермь
Знаешь японскую, итальянскую и паназиатскую кухни. У тебя имеется действующая медицинская книжка. Ты готов работать и зарабатывать. Ты ответственный и...
Осуществлять приготовление блюд, согласно утвержденных ТТК. Соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Пермь
Знаешь японскую, итальянскую и паназиатскую кухни. У тебя имеется действующая медицинская книжка. Ты готов работать и зарабатывать. Ты ответственный и...
Осуществлять приготовление блюд, согласно утвержденных ТТК. Соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Пермь
Коммуникабельность. Ответственность. Обязательно наличие специального образования.(Удостоверение, диплом). Опыт работы вахтовым методом от 5 лет.
Знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них. Прием и последовательность выполнения...
Пермь
Поддерживать порядок на рабочем месте.
Готовить блюда согласно технологическим картам.
Пермь
Опыт работы поваром-универсалом. Отличное чтение ТТК. Внимательность, аккуратность. Желателен опыт в составлении отчётов, проведении переучетов на кухне (всему обучим...
Приготовление еды для работающих вахтовым методом на буровых (3-х разовое питание в день для 20-30 человек).
Пермь
Успешный опыт работы на аналогичной должности. - Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил. - Исполнительность, аккуратность, внимательность. -
В дружную команду гриль-бара "ШашлыкоFF". - Организация бесперебойной работы кухни. - Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и...
Пермь
Профильное образование. Опыт работы от года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.
Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...
Пермь
Профильное образование. Опыт работы от 2 лет. Опыт работы в должности су-шефа/шеф-повара. Хорошо развитые коммуникативные навыки.
Разработка новых блюд, спец предложений и технологических карт. Проведение мастер-классов. Контроль технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, санитарных норм.
Пермь
Знаешь японскую, итальянскую и паназиатскую кухни. У тебя имеется действующая медицинская книжка. Ты готов работать и зарабатывать. Ты ответственный и...
Осуществлять приготовление блюд, согласно утвержденных ТТК. Соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Пермь
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Пермь
Профильное образование. Опыт работы от года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.
Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...
Пермь
уверенное пользование ПК, IIKO. Требования: -опыт работы в общепите от 3х лет в аналогичной должности. - наличие Профессионального образования. -
контроль и мониторинг входящей цены. -контроль прихода/расхода. -разработка ТТК. -контроль за соблюдением технологии приготовления. - контроль соблюдения сроков годности продуктов. -
Пермь
Кейтеринг уровня премиум: от уютного семейного торжества до мероприятий федерального значения! ⦁ Опыт работы су-шефом /бригадиром /старшим поваром. ⦁
Работа на кухне, вместе с поварами. Участие в разработке блюд под мероприятие совместно с Шеф-поваром. Своевременная отдача банкетных блюд...
Пермь
Мы ищем Шефа с профессиональным образованием, опытом организации работы и руководства кондитерским цехом, превосходно ориентирующегося в современных трендах!
Создание современных и классических тортов, пирожных, конфет, разработка пп-десертов, работа с хлебобулочными изделиями (ориентируемся на мировые тренды).