Пенза
Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 1 года. Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве.
Вести учет, проводить инвентаризаций пекарного производства (хлебобулочные изделия, выпечка, кондитерские изделия). Контролировать приготовления блюд по технологическим картам. Контролировать качество выпускаемой...