Вакансии в городе Оренбург

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в общественном питании от 3-х лет. Опыт работы в ресторанах приветствуется. Опыт работы вахтовым...

Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденного меню. Расчёт кол-ва блюд, планирование и формирование заявки на...

Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...

Приготовление, оформление кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой...

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...

Обязательность прохождения санитарного минимума и получения санитарной книжки. Трудолюбие, организованность и аккуратность; знание назначения кухонной утвари и инструмента; знание требование...

Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Установка на подносы столовых приборов, тарелок с закусками, стаканов с напитками.

Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...

Ежедневное осуществление приготовления холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществление выкладки и раздачи готовых блюд на линии...

Опыт работы су-шефом в ресторане с большим гостевым потоком. Общий стаж работы су-шефом не менее одного года.

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества и скорости отдачи блюд. Проведение инвентаризаций. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Своевременная подача заявок...

Опыт работы в ОбщеПите. —Опыт руководства коллективом. — Умение работать по ТТК.

координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, контроль соблюдения санитарных норм. — Управление запасами. — Составление различных меню (ежедневное, банкетное...

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки.

Организация 3-х разового питания вахтового поселка. Соблюдение санитарных норм, сроков годности и условий хранения продуктов. Контроль качества блюд.

Профильное образование (повар, пекарь). Опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки.

Приготовление различных видов теста, дрожжевое, песочное, т.д.. Разделка теста. Приготовление различных видов фаршей. Выработка штучных изделий (пирожки, пироги, булочки...

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки.

Организация 3-х разового питания вахтового поселка. Соблюдение санитарных норм, сроков годности и условий хранения продуктов. Контроль качества блюд.

Необходимо знать основы обработки сырья (мясная продукция). Знать технологию приготовления мясных блюд​. Уметь пользоваться технологическими картами. Опыт работы в должности...

Приготовление первых, вторых блюд, салатов. Соблюдение тех.процесса. Следование санитарным нормам.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо-рыбного цеха от 1 года. Знание санитарных норм и...

Приготовление блюд согласно утвержденному меню (мясо – рыбные п/ф). Работа по технологическим картам. Соблюдение требований СанПин и безопасности труда.

Опыт работы су-шефом от 1-х лет. Наличие профессионального образования, дополнительной подготовки. Развитые управленческие навыки. Выраженные лидерские качества.

Вкусно готовить. Контролировать работу поваров, повышать качество работы сотрудников. Обучать персонал, проводить тренинги, аттестации. Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд.

Опыт работы в предприятиях общественного питания. Опыт работы вахтовым методом. Навык работы по технологическим картам. Готовность к работе в режиме...

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризациях. Соблюдение корпоративных стандартов.

Опыт от года и выше. Наличие медицинской книжки.

Ведение процесса выпечки и жарения кондитерских и хлебобулочных изделий. Укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты, формы. Подготовка льезона и...

Опыт работы поваром от 1 года. - Знание технологии приготовления различных блюд. - Ответственность, пунктуальность. - Готовность работать в вахтовом методе.

Оказание услуг по организации питания. Обязанности: - Приготовление блюд по технологическим картам. - Соблюдение стандартов качества и сроков готовности блюд. -