Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет.
Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.