Вакансии в городе Омск

Опыт работы от 3-лет. Образование высшее (технолог молока и молочной продукции).

подготовка рецептур. -подготовка и проведение экспериментальной выработки. -анализ полученного рецепта.

Устройство обслуживаемого оборудования. Состав и основные свойства молока и сыра. Технологию производства сыров. Возможные пороки сыра и методы их предупреждения.

Ведение процесса производства твердого и полутвердого сыра на производстве.