Вакансии в городе Омск

Образование по направлению "Технолог молока", "Технолог пищевой промышленности", "Органическая химия", "Повар" (ВВУЗ, ССУЗ). Опыт работы с рецептурами, смещением ингредиентов желателен.

Управление процессом работы сушильного комплекса. Осуществление процесса охлаждения,очистки,бактофугирования,сепарирования,резервирования молока-сырья. Управление процессами работы оборудования мембранных технологий.

Уверенный пользователь ПК. Опыт работы на аналогичных предприятиях.

Проведение контрольных варок. Замеры расходов упаковочных материалов и ингредиентов. Составление спецификации на выпуск готового продукта. Устанавливать технологические требования, предъявляемые к...

Устройство обслуживаемого оборудования. Состав и основные свойства молока и сыра. Технологию производства сыров. Возможные пороки сыра и методы их предупреждения.

Ведение процесса производства твердого и полутвердого сыра на производстве.