Ответственность. Аккуратность. Внимательность. Наличие санитарной книжки/возможность сделать в ближайшее время.
Осуществление подготовки, дробления и измельчения сырья. Контроль за соблюдением технологического процесса. Мойка оборудования. Ведение технологических журналов.