Осуществление проб сырья и готовой продукции к физико-химическим анализам. Проведение органолептических и физико-химических испытаний сырья и готовой продукции.
Высшее образование. Опыт работы в пищевой промышленности.
Отбор проб. Проведение физико-химического органолептического анализа сырья и готовой продукции. Приготовление химических реактивов,ведение журналов и документации лаборатории.