Желание работать и развиваться. Позитивный настрой и готовность приносить удовольствие нашим гостям.
Подготовка рабочего места к смене. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Соблюдение тайминга выдачи готовой продукции.
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Профильное образование. Внимательность, ответственность при работе на оборудовании.
Контроль технического состояния и режима работы газотранспортного оборудования. Выполнение работ по обеспечению заданного режима работы оборудования. Выполнение вспомогательных работ при...